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有機農業(yè)未來(lái)怎么走

2016-12-23 10:39:29來(lái)源:

  我國有機農業(yè)發(fā)展興起于20世紀80年代,長(cháng)期定位試驗則相當有限。全國主要的長(cháng)期定位試驗有河北省邯鄲市中國農業(yè)大學(xué)曲周實(shí)驗站、上海市松江大自然有機蔬菜研發(fā)基地、上海百歐歡有機農場(chǎng)、南京億楊農牧有限公司有機蔬菜基地等。

  其中中國農業(yè)大學(xué)曲周實(shí)驗站有機農業(yè)定位試驗始于2002年3月,該試驗設3個(gè)對比模式:1.常規種植模式;2.無(wú)公害種植模式;3.有機種植模式。經(jīng)過(guò)13年的長(cháng)期研究,主要試驗結果表明:1.有機種植模式作物產(chǎn)量可以等同甚至超過(guò)常規種植模式;2.有機種植模式可大幅度提升土壤物理、化學(xué)及生物學(xué)性狀;3.有機種植模式在提高蔬菜Vc、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、氨基酸總量和降低硝酸鹽含量方面明顯優(yōu)于常規種植;4.有機種植模式的土壤氮污染風(fēng)險不明顯且截留氮明顯;5.有機種植模式表現出很強的抗病性,有機土壤可以顯著(zhù)提高抗病能力。

  由曲周有機農業(yè)長(cháng)期定位試驗研究結果可得出如下啟示:1.有機農業(yè)可以高產(chǎn)。有機種植作物產(chǎn)量在投入保證和轉換期后完全可以實(shí)現高產(chǎn);2.有機土壤是最健康的土壤。有機土壤無(wú)論從土壤微形態(tài)、有機質(zhì),還是土壤養分指標和生物多樣性方面均表現出較高的水平,健康的土壤是健康植物和健康動(dòng)物的基礎;3.有機土壤病害發(fā)生少。多年的有機種植試驗表明有機土壤及有機種植體系表現出較低的發(fā)病率,而且這種趨勢愈來(lái)愈明顯,有機土壤表現出明顯的抗病性;4.有機農業(yè)環(huán)境風(fēng)險低,是環(huán)境友好型的種植模式。

  有機農業(yè)長(cháng)期試驗揭示了一些可持續農業(yè)發(fā)展中面臨的科學(xué)和技術(shù)癥結,由此可為下一步農業(yè)的發(fā)展提供一些政策、技術(shù)和組織方面的指導。

  從政策層面,我國農業(yè)發(fā)展宏觀(guān)決策應考慮:1.深入分析和總結發(fā)達國家農業(yè)轉型的經(jīng)驗,從頂層設計確立我國農業(yè)環(huán)保轉型的基本法律法規;2.強化農業(yè)、環(huán)保等部門(mén)的環(huán)保生態(tài)職能,相應建立不同層次的政府管理機構,并協(xié)調相關(guān)科研院校機構支撐體系;3.統籌國家涉農補貼政策,取消不利于環(huán)境保護的補貼政策,調整建立環(huán)境友好型農業(yè)的補貼優(yōu)惠政策體系;4.修改生態(tài)農產(chǎn)品認證及管理體系,綠色標志需要提出減化肥、農藥的具體比例,鼓勵發(fā)展有機農業(yè),對生態(tài)農場(chǎng)、有機農場(chǎng)等實(shí)施生態(tài)補償制度;5.啟動(dòng)新一輪全國生態(tài)農業(yè)建設行動(dòng)計劃,切實(shí)從區域層次對農業(yè)和環(huán)境進(jìn)行整體協(xié)調布局和建設;6.開(kāi)展土壤、水體、大氣監測網(wǎng)絡(luò )及農村生態(tài)環(huán)境建設規劃等。

  在技術(shù)層面,應采取的措施包括:1.從國家層面重視有機農業(yè)的基礎和應用研究,認識到有機農業(yè)研究將引領(lǐng)未來(lái)我國農業(yè)的可持續發(fā)展;2.鼓勵在大學(xué)培養有機農業(yè)研究和技術(shù)人才,特別是培養基層技術(shù)人員;3.應大力支持有機農業(yè)相關(guān)替代技術(shù)的研究與推廣,包括有機生物肥料技術(shù)、病蟲(chóng)害生物防治技術(shù)以及各類(lèi)生態(tài)化技術(shù)。

  在組織層面,應鼓勵規;袡C農場(chǎng)設立、有機農場(chǎng)間的協(xié)作、有機生產(chǎn)者和消費者之間的合作,同時(shí)鼓勵成立有機農業(yè)聯(lián)盟和平臺,加快技術(shù)、市場(chǎng)、信息的整合和聯(lián)動(dòng)。

  有機農業(yè)不應被看作是服務(wù)于小眾的“高大上”,而應作為我國農業(yè)可持續發(fā)展的引導者和制高點(diǎn),它不僅意味著(zhù)技術(shù)創(chuàng )新的新灘地,也意味著(zhù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向和新型農場(chǎng)的主戰場(chǎng)。

 。ㄖ袊r業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院 李 季)